琉璃。軒

今天的肚子裡全部裝滿了甜點~
才吃完了BVLGARI下午茶
我們抵達了表參道Hills
展開了另一場甜點追逐戰
一整天都沒有好好吃正餐
回想起來就覺得嘴巴好甜阿 =.=


去年來原宿的時候
只有在表參道Hills外面拍照
當時為了趕著去銀座
所以就捨棄了表參道Hills~
這次旅行在原宿的時間比較充裕
所以第五天傍晚最後的時間就都留在表參道Hills囉
裡面有很多品牌都是沒有看過的
價格都不太友善
所以都純粹逛逛感受一下氣氛即可

表參道Hills的整體建築也是由日本名建築師安藤忠雄所設計

其實logo本身就跟建築物一樣有著多重的意義
logo是一個圓圈裡面寫了一個"參"字

圓圈似乎代表著Omote sando hills的第一個字母
"參"字最上面的圖案則是表示原宿明治神宮的鳥居
"參"字的底下蜿蜒的折線則是表參道hills的整體設計概念

其實表參道hills裡面是禁止拍照的(我也就很老實的沒有拍 :P)
所以從網路上找了幾張圖片來回憶一下
很特別的是每一層樓之間除了透過手扶電梯來連結之外
每一層樓都不是一個平面
而是慢慢可以通往上面樓層的斜坡
所以只要慢慢的往前走繞了一圈
不必搭電梯也可以抵達樓上

這種迴旋或是Swirl的概念就不同於下午吃BVLGARI時黑色大樓Gyre每一層樓的骰子迴旋
所以在表參道hills除了逛街吃東西之外
就是看整個呈現在眼前的大藝術品囉~


表參道Hills三樓有兩家好吃的甜點店
第一家是 表參道生カステラ "OMOTESANDO NAMA CASTILLA"
招牌上面寫著Miyashita謹製
查網路上的介紹
好像是表參道Hills內有名的西式餐廳Miyashita特別推出的蛋糕店
期間限定好像只有6/18-8/22有營業喔

castilla是一種日式蛋糕
其實就是我們熟知的長崎蛋糕、蜂蜜蛋糕或是長崎蜂蜜蛋糕
是由麵粉、雞蛋和砂糖等等原料蒸烤出來的
通常是淡黃色的大塊狀 然後再分切成小片

生castilla大概就是由生雞蛋料理出來的長崎蛋糕吧~
店裡坐著滿滿的人
店內的坐席很少
總共只有20席
而且桌子跟桌子之間很近
用餐的時候跟隔壁桌的客人沒有什麼距離
可能是店內的缺點吧

外面入口處則是一直有排隊要外帶的客人
生意很好~~~甚至比1F的Jean-Paul Hevin還好呢


看著半熟的蛋汁從castilla蛋糕汩汩流出
真的是太殺了~


另外還有巧克力口味以及抹茶口味
一整塊蛋糕的話售價1680円
在店內用餐的話
可以選擇一種口味的蛋糕切片
搭配像右下圖的奶油、冰淇淋以及櫻桃
價格是600円


店內空間真的不大
一長排的L形長椅兩個座位一張桌子面對著櫃台
離櫃台的距離就是這麼近
看著店裡的人忙進忙出
也一邊觀察來買蛋糕的是不是都是有錢的貴婦或是少爺
感覺我們很明顯的就是有鎂光燈投射的觀光客


我們兩個人share了一份原味的castilla
如果還吃得下的話
可能會衝動的點巧克力或抹茶口味的來試試看


現場吃的蛋糕比起網站上介紹的圖片還收斂
蛋糕內的蛋汁處理得比較熟
所以沒有像熔岩蛋糕一樣切開來就爆漿一般
但是口感很棒
除了一般海綿蛋糕外
還有很濃的蛋味~
有機會要再找看看哪裡有類似的castilla可以吃~