琉璃。軒

位於京都二条城附近的 "めん馬鹿一代"拉麵店 店家blog按此

從網路上搜尋就可以發現已經有許多網友分享推薦~

號稱是"會噴火的拉麵", "冒著生命危險也要吃的拉麵"等等

吃過之後卻一點也不覺得誇張喔

店內最有名的當然就是這熱情如火的蔥拉麵了

位於地下鐵東西線二条城前 2號出口

我們大約是晚上八點多抵達

周邊沒什麼店家 一路上除了來來往往的車子之外 整條街都黑漆漆的 不是很好尋找

只要方向對了 大約10-15分鐘 就可以找到門口了

平日的晚餐時間後 似乎沒有很多客人

今天要吃的就是這一碗1100日圓的蔥拉麵

蔥拉麵的特定坐席就是在前面的吧台前

點好餐後不久 老闆就會先擺上蔥拉麵

也會拿髮圈給女性客人 請她們把前面的瀏海往上綁成沖天炮 避免被熊熊烈火波及

然後開始拿起給觀光客專用的中文告示牌 講解他噴火拉麵的遊戲規則

沒有特別拍起來 但是憑印象應該是

1. 把剛剛喝水的杯子收到桌下

2. 從頭到尾都不要碰觸麵碗

3. 請勿任意離席或逃離座位 (也不要驚聲尖叫)

4. 將雙手放在背後 微微向後傾斜

然後最重要的就是 當熱油倒進自己面前的拉麵時 不能拍照

不過可以拍其他人拉麵噴火的照片

講解完性格的老闆就開始去熱他的油鍋了

如果已經做好心理準備了 那就......

效果十足~

再看一次

噴火的時候溫度真的頗高喔

噴過火的蔥拉麵看起來真是美味升級了~

但好不好吃是很主觀的 每個人的想法會有所不同

我覺得除了蔥還不錯吃之外~ 至少這一道料理是相當有特色的

如果想去現場感受一下氣氛以及噴火的威力

建議可以找機會去嚐鮮一下~~