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這是第二天晚上散步到Hilton Osaka南邊附近的鐵板燒名店 "千房"
配上一大杯啤酒 真的是很爽快
已經晚上九點多 整家餐廳還是客滿
每張table前面都有一位年輕的主廚來幫我們料理食材
點好飲料以及主餐 就可以慢慢欣賞大阪燒或是廣島燒的製作過程
這是前菜只有邊邊煎熟的鮪魚~
配上特殊的香料真的很好吃
這是我們點的第一道"廣島燒"
其實就是大阪燒裡面加了日式炒麵~
把炒麵稍微加熱之後 再烤大阪燒的餅皮 最後混在一起
加入高麗菜絲、培根肉片以及花枝
再灑上青蔥~ 
看到廣島燒淋上醬汁這一刻真的是口水都流出來了~
最後淋上美乃滋與芥末醬
如果美乃滋想要少一點也可以事先告知~
這就是有名的"跳舞的柴魚片"阿
香味四溢 柴魚片隨著熱氣擺動~
上菜!!! 真的是美味極了
接著要料理我們點的第二道大阪燒
有蝦仁以及培根
大阪燒裡面除了剛剛的主食之外
就只有高麗菜絲而已
大阪燒上面堆了四顆打得很細緻的蛋白
一開始的蝦頭也沒有丟掉 一直在鐵板上烤著
最後變是這一道名為"白雪公主"的大阪燒登場
雪花般的蛋白加上象徵為皇冠的蝦頭
很有視覺創意又很美味~
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