琉璃。軒

來到神戶自然不能錯過神戶牛排

初抵神戶我們選擇了Royal Mouriya 官網 提供中文的交通方式、午晚菜單

更方便的是可以利用網路在台灣就先作預約

雖然不是吃過最好吃的牛排

但是相當方便～

我們搭乘City Loop順著北野坂又回到了三宮站附近

今天的午餐是Royal Mouriya的得獎神戶牛排

很多網友都有分享過來這邊用餐的經驗

方便的是在出國前就可以在台灣先網路預約好時間

雖然說是可以先預約的

其實來到現場的時候也沒有很多客人

所以我想沒有預約到應該也沒太大關係


Mouriya系列在三宮總共有三間分店

我們訂的是Royal Mouriya

三家分店的公休日不一樣喔

所以如果想來吃的話 

事先要先查清楚才不會撲空了


這就是今天的神戶牛排

我們order了最便宜的lunch set

只想淺嚐一下口味即可

因為肚子還要留下其他美食的配額阿 XD


鐵板燒本身就是一場show~ 可以現場觀摩師傅的手藝

優點是味道調理地很香

但是一不小心牛肉好像都會太熟了

因為不懂幾分熟要跟日本服務生怎麼溝通

所以心裡想要的五分熟擺盤後看起來卻像是七八分

但還是入口即化阿~


一塊牛肉分成幾個不同的部分

按照次序作不同的料理


沒有特別濃郁的牛排醬

就單純地配上海鹽、胡椒、蒜頭、還有芥末!? (哈 果然是在日本呀~)


除了主餐之外還有簡單的蔬食拼盤

雖然熟了一點

但是吃起來卻像菲力一樣入口即化

也不會太過油膩

配上一杯啤酒真的是很爽快


就連邊邊切下來的牛肉也不浪費

油花比較多的部分就拿來當肉燥來炒豆芽了

本來還奢望要一碗白飯來當魯肉飯的 嘿嘿